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paté de garbanzos
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
5 porciones
Doherty Elza
@elzaflorenciodelima- Ingredientes
- Modo de preparación
- Garbanzos100 g
- Perejil a goto
- Aceite de oliva dulce2 cucharada(s)
- Ajo (clavo)2 unidades)
- Aceitunas picadas (opcional)5 unidades)
- Remoje los garbanzos en agua durante la noche.
- Poner los garbanzos a cocer en una olla a presión durante 10 min.
- Pasar los frijoles con un poco del agua de la cocción a la licuadora y licuar.
- Agregue el ajo, la sal, el perejil y el aceite, y mezcle hasta que se convierta en una pasta.
- Transferir a la olla.
- Agregue las aceitunas, mezcle y refrigere.
- Ahora solo pruebe, sirva con panes o galletas.
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