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Paté de tomate con quinoa
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
4 porciones
- Ingredientes
- Modo de preparación
- tomates cortados en cubitos, preferiblemente orgánicos6 unidades)
- Granos de Quinoa3 cucharada(s)
- Aceite de Oliva Virgen Extra a goto
- Ajo machacado2 unidades)
- Pimienta blanca a goto
- Sal a goto
- Albahaca fresca, preferiblemente orgánica a goto
- Agua mineral a goto
- En una sartén precalentada, poner el aceite de oliva y los tomates para que se calienten rápidamente.
- Luego, después de que los tomates se hayan marchitado, agregue la quinua. para mezclar Añadir un poco de agua para cocer la quinoa y los tomates
- Después de 5 minutos, agregue el ajo machacado, sal, pimienta. para mezclar
- Rectificar de sal si es necesario
- Una vez que los granos de quinoa estén suaves, apaga el fuego.
- Terminar con más aceite de oliva y agregar la albahaca.
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