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pimientos rellenos
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
2 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pimiento morrón rojo o amarillo grande1 unidades)
- Arroz Sancochado Cocido1 tazas)
- Huevo1 unidades)
- tocino picado2 cucharada(s)
- Ajo1 cucharilla
- Condimento verde a goto
- sal marina a goto
- Pimienta negra molida a goto
- zanahoria rallada4 cucharada(s)
- Cortar el pimiento por la mitad, quitar las semillas y las partes blancas y reservar.
- En una sartén, freír el tocino hasta que esté crujiente, retirar y dejar reposar en un plato forrado con toallas de papel.
- Disfrute de la grasa de tocino y dore el ajo y la cebolla.
- Añadir la zanahoria y saltear, añadir el arroz cocido y mezclar.
- Agregue sal y pimienta. Terminar con el condimento verde.
- Agregue el arroz sazonado dentro del pimiento, haga un espacio en el medio y agregue el huevo previamente roto en un recipiente aparte.
- Sazone el huevo con sal y pimienta.
- Coloca los pimientos rellenos en una fuente untada con aceite de oliva y hornea en horno precalentado a 180ºC durante 20-30 minutos o hasta que el huevo esté en el punto de tu preferencia.
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