Name: Pinhão y farofa de plátano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 109 g Tocino; 3 cucharada(s) Mantequilla; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Diente de ajo; 2 unidades) Huevo; 2 unidades) Plátano; 2 tazas) Harina de mandioca; 1 unidades) Pimienta de dedo de niña; 1 tazas) Piñones cocidos; a goto Perejil; a goto Sal

Brasil

Tocino

Mantequilla

Cebolla

Diente de ajo

Huevo

Plátano

Harina de mandioca

Pimienta de dedo de niña

Piñones cocidos

Perejil

Pinhão y farofa de plátano

Em frigideira grande aquecida  fritar bacon.

En una sartén grande caliente, fríe el tocino.

Acrescentar fa frigideira, em fogo médio, nesta ordem:
- 3 colheres de manteiga
- 1 cebola picada 
- 1 alho picado
- 2 ovos inteiros
- 1 a 2 bananas da terra
- Farinha de mandioca até  absorver a gordura 
- 1 pimenta dedo-de-moça bem picada
- pinhao picado ou inteiro, como preferir
- salsinha picada
- sal a gosto

Agregue la sartén a fuego medio, en este orden:
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 1 ajo picado
- 2 huevos enteros
- 1 a 2 plátanos
- Harina de yuca hasta que se absorba la grasa
- 1 guindilla finamente picada
- piñones picados o enteros, como prefieras
- perejil picado
- sal al gusto

Pinhão y farofa de plátano

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