Polenta con salsa fácil de carne molida

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Polenta con salsa fácil de carne molida

Name: Polenta con salsa fácil de carne molida
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tazas) Fuba; 2 unidades) Caldo de pollo; 1 cucharilla Margarina; 1 l Agua; a goto Ajo; a goto Cebolla; 300 g Carne molida; 1 latas Salsa de tomate; a goto Aceitunas; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Katia

@coisinhasdakatia

Ingredientes
Modo de preparación

Fuba1 tazas)
Caldo de pollo2 unidades)
Margarina1 cucharilla
Agua1 l
Ajo a goto
Cebolla a goto
Carne molida300 g
Salsa de tomate1 latas
Aceitunas a goto
Sal a goto

Para la salsa: En una sartén sofreír el ajo y la cebolla, agregar la carne molida y saltear bien. Agregue la salsa de tomate, mezcle, deje hervir por 5 minutos y luego apague el fuego y reserve.
Para la polenta:
Disolver la harina de maíz en 250 ml de agua fría y reservar.
Hervir el resto del agua (750 ml) con la margarina y el caldo de pollo.
En una sartén aparte, freír el ajo y la cebolla y reservar.
Después de que el caldo de pollo y la margarina se hayan disuelto, agregue la harina de maíz reservada, el ajo y la cebolla.
Mezclar sin parar hasta que se despegue del fondo de la sartén. Colocar en un recipiente refractario y cubrir con la salsa de carne molida.