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Foto de la pollo al ajedrez – receta de pollo al ajedrez en DeliRec
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pollo al ajedrez

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

40 min(s)

Porções

2 porciones

Gracy Silva

@gracysilva
  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Pechuga de pollo1 unidades)
  • Cebolla1/2 g
  • Ajo1 unidades)
  • Pimiento verde1 unidades)
  • Pimiento Rojo1 unidades)
  • aceite2 cucharada(s)
  • Agua3 tazas)
  • Shoyu1/2 tazas)
  • almidón de maíz1 cucharada(s)
  • Azúcar1 cucharilla
  1. Cortar la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate en dados.
  2. En una sartén calienta una cucharada de aceite y pon las verduras ya cortadas, puedes ponerlas todas juntas
  3. Saltear hasta que estén blandas
  4. Remueve de la sartén y pon a un lado
  5. En la misma sartén, añade una cucharada de aceite y saltea el pollo hasta que esté dorado y seco.
  6. Mientras se cocina el pollo, agregue sal al gusto.
  7. Cuando esté dorado añade los ingredientes que habías salteado antes
  8. En otra cacerola, coloca un vaso de agua con una cucharada de maicena o salsa de soya y una cucharada rasa de azúcar.
  9. Apaga el fuego y agrega el pollo y las verduras.

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