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pollo al ajedrez
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
2 porciones
Gracy Silva
@gracysilva- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo1 unidades)
- Cebolla1/2 g
- Ajo1 unidades)
- Pimiento verde1 unidades)
- Pimiento Rojo1 unidades)
- aceite2 cucharada(s)
- Agua3 tazas)
- Shoyu1/2 tazas)
- almidón de maíz1 cucharada(s)
- Azúcar1 cucharilla
- Cortar la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate en dados.
- En una sartén calienta una cucharada de aceite y pon las verduras ya cortadas, puedes ponerlas todas juntas
- Saltear hasta que estén blandas
- Remueve de la sartén y pon a un lado
- En la misma sartén, añade una cucharada de aceite y saltea el pollo hasta que esté dorado y seco.
- Mientras se cocina el pollo, agregue sal al gusto.
- Cuando esté dorado añade los ingredientes que habías salteado antes
- En otra cacerola, coloca un vaso de agua con una cucharada de maicena o salsa de soya y una cucharada rasa de azúcar.
- Apaga el fuego y agrega el pollo y las verduras.
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