Pollo Asado Frito

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Pollo Asado Frito

Name: Pollo Asado Frito
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Dientes de ajo; a goto Aceite de Oliva; 250 g Farofa sazonada; a goto especia verde; a goto Pimentón Ahumado; a goto Sal; a goto Azafrán; a goto Chimichurri; a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

4 porciones

Darlany Athaydes

@darlanyathaydes

Ingredientes
Modo de preparación

Cebolla1 unidades)
Dientes de ajo2 unidades)
Aceite de Oliva a goto
Farofa sazonada250 g
especia verde a goto
Pimentón Ahumado a goto
Sal a goto
Azafrán a goto
Chimichurri a goto
Pimienta negra a goto

¿Sabes cuando queda ese pollo asado del almuerzo del domingo? ¡Esta farofa es una gran opción para disfrutar y transformar este platillo! Tome el pollo asado y sepárelo de los huesos, triturándolo en una licuadora. Reservar.
En una sartén añadimos el aceite de oliva, la cebolla picada y los dientes de ajo, dejamos sofreír hasta que estén dorados.
Luego agregar el pollo triturado, la sal, el pimentón ahumado, la pimienta negra, el azafrán y el chimichurri. Mezclar bien y dejar enfriar.
Con el fuego bajo, añadimos la farofa aliñada y mezclamos muy bien.
Picar la sazón verde y con el fuego apagado, mezclar. Sirva frío o caliente, si desea servir, decore con perejil. ¡Y solo sirve! Es delicioso, lo puedes comer solo o también servir como guarnición.