Pollo Escondido

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Pollo Escondido

Name: Pollo Escondido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 5 tazas) puré de patata; 1 kg Pechuga de pollo desmenuzada; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Ajo; 2 unidades) Caldo de pollo; 1 latas Guisantes y maíz verde; 2 cucharada(s) queso rallado; 400 g Mozzarella; 1 unidades) Queso cottage; 1 tazas) Leche; 1 unidades) Tomate; a goto Pimienta negra; 1/2 tazas) Aceituna

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Giovanni Fogaça

@botecodofogaca

Ingredientes
Modo de preparación

puré de patata5 tazas)
Pechuga de pollo desmenuzada1 kg
Cebolla1 unidades)
Ajo2 unidades)
Caldo de pollo2 unidades)
Guisantes y maíz verde1 latas
queso rallado2 cucharada(s)
Mozzarella400 g
Queso cottage1 unidades)
Leche1 tazas)
Tomate1 unidades)
Pimienta negra a goto
Aceituna1/2 tazas)

En una sartén poner la cebolla, el ajo, el tomate y saltear en 2 cucharadas de mantequilla.
Agregue la leche y el caldo de pollo, salpimente y mezcle.
Poner los guisantes y el maíz, las aceitunas y el pollo y mezclar un poco más
Mezclar el requesón y el queso rallado.
En un asado, poner un poco de puré en el fondo, una capa de relleno y otra de puré y por último el queso mozzarella.
Ponlo en el horno para derretir el queso.