Pollo Escondido

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Pollo Escondido

Name: Pollo Escondido
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 700 g Pechuga de pollo; 700 g Patata; 1 unidades) Cebolletas; 3 unidades) Huevos; 250 ml Crema para cocinar; 150 g Queso; a goto Tomillo; a goto Perejil; 20 ml Aceite de oliva; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

4 porciones

Nelson Enrico

@bellagula

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo700 g
Patata700 g
Cebolletas1 unidades)
Huevos3 unidades)
Crema para cocinar250 ml
Queso150 g
Tomillo a goto
Perejil a goto
Aceite de oliva20 ml
Sal a goto

Cortar las patatas, la carne y la cebolla. Sazone con sal, pimienta y tomillo, agregue el aceite. Agite bien. Vierta en una sartén.
Batir los huevos con la nata y un poco de sal.
Verter la mezcla resultante sobre la carne y las patatas. Espolvorear con perejil y queso rallado.
Cubrimos la bandeja con papel de aluminio, que perforamos en algunos lugares con un cuchillo. Hornee por 30 minutos.
Luego retire el papel aluminio y hornee por 15 minutos.