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pollo sencillo
🇧🇷Brasil
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(Português)
35 min(s)
10 porciones
Kamila Costa
@minhacasa.nossolar- Ingredientes
- Modo de preparación
- y 1/2 arroz crudo sin lavar2 tazas)
- Sobras de pollo asado desmenuzado2 tazas)
- agua700 ml
- Pastilla de caldo de pollo disuelta en 100ml de agua hirviendo1 unidades)
- zanahoria rallada1 unidades)
- maíz1 latas
- Cebolla Picada1 unidades)
- dientes de ajo picados4 unidades)
- Aceite de oliva5 cucharada(s)
- Azafrán1/2 cucharada(s)
- hoja de laurel1 unidades)
- Sal a goto
- Condimentos a goto
- En una cacerola mediana, agregue el aceite y saltee el ajo hasta que esté dorado.
- Agregue la cebolla y saltee otro minuto.
- Añadir el arroz y saltear un poco más.
- Agregue la cebolla, el maíz, el azafrán, los condimentos al gusto y el pollo desmenuzado y revuelva un poco más.
- Agregar el agua y el caldo de pollo disuelto.
- Añadir sal al gusto y revolver
- Agregar la hoja de laurel y tapar hasta que esté cocido.
- Revuelve el arroz. Es muy jugoso.
- Vierta en una fuente si lo prefiere, agregue perejil y cebollino si lo desea y sirva caliente.
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