Práctica mayonesa de huevo cocido

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Práctica mayonesa de huevo cocido

Name: Práctica mayonesa de huevo cocido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) Huevo; 100 ml Leche; 4 cucharada(s) Limón; a goto Sal; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 tazas) Aceite; 2 cucharada(s) Mostaza; 2 unidades) Ajo; 2 cucharada(s) olor verde

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

4 porciones

Solange Ventura

@nacozinhacomsol

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo1 unidades)
Leche100 ml
Limón4 cucharada(s)
Sal a goto
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Aceite1 tazas)
Mostaza2 cucharada(s)
Ajo2 unidades)
olor verde2 cucharada(s)

En la batidora, coloca la leche, el huevo cocido cortado, la sal, el limón, la mostaza, el aceite de oliva y empieza a batir...
Abre la tapa de la batidora y vierte el aceite poco a poco hasta que quede un paté....la propia batidora nota cuando empieza a espesar..puedes usar más o menos aceite
yo hice uno con mostaza Y al segundo le pongo 2 dientes de ajo y olor verde. Puede almacenar hasta 3 días en el refrigerador.