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puré con albóndigas
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas500 g
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Leche100 ml
- Sal y pimienta negra a goto
- Carne Molida500 g
- Huevo1 unidades)
- Flor1 cucharada(s)
- Queso150 g
- Salsa de tomate1 tazas)
- Cocine las papas hasta que estén suaves y bien cocidas.
- Triture las papas y agregue la leche, la mantequilla y la sal, mezcle bien hasta formar un puré.
- Para la albóndiga, mezcla la carne molida con el huevo y la harina de trigo, sazona con sal y pimienta negra y forma en tus manos
- Pon las albóndigas en la sartén y agrégalas en medio del puré
- Poner encima la salsa de tomate terminar con queso rallado y llevar al horno hasta que se derrita el queso y servir
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