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Puré con ragú de pepperoni
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
3 porciones
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata300 g
- Pepperoni200 g
- Tomate cherry1 tazas)
- Cebolla1/2 unidades)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Leche2 cucharada(s)
- Sal y pimienta negra a goto
- Cocine las patatas hasta que estén blandas.
- Una vez que las papas estén blandas, triture y agregue la leche, la mantequilla y la sal y la pimienta negra.
- En otra sartén, sofreír el pepperoni cortado por la mitad, junto con la cebolla.
- A continuación añadimos el tomate troceado y salteamos hasta que reduzca bien.
- Sazone con sal y pimienta negra y sirva sobre el puré.
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