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puré de mandioca
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
3 porciones
Jean Marcos
@comidajean89- Ingredientes
- Modo de preparación
- Yuca600 g
- Crema agria1 tazas)
- Margarina2 cucharada(s)
- Sal y perejil picado1 a goto
- Agua800 ml
- Empecé pelando la mandioca y luego la puse con agua a cocer. Hasta que estén blandas.
- Luego retíralos del agua y amasa bien.
- Ahora en la sartén pongo el puré de yuca. Crema agria y margarina y sal. Mezclar todo muy bien a fuego lento.
- En cuanto el puré espese, pongo perejil picado por encima y sirvo.
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