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puré de patatas
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
6 porciones
Zakiel
@culinaria.lovely- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata1 kg
- Sal1 a goto
- Leche1 a goto
- Mantequilla3 cucharada(s)
- En una sartén, colocar las patatas a cocer con piel, añadiendo una pizca de sal al gusto.
- Añadir un volumen de agua hasta que las patatas queden sumergidas y dejar hervir hasta que estén tiernas.
- Después de eso, use un machacador de papas para triturarlas, teniendo cuidado de no dejar grumos.
- Retire las pieles que hayan quedado en el recipiente y coloque otra patata en el pasapurés, quitando siempre las pieles con la ayuda de un tenedor.
- En un bol, colocar la masa adquirida aún caliente, junto con la mantequilla y la sal.
- Con ayuda de un tenedor, amasa la masa y agrega poco a poco la leche hasta que el puré tenga una consistencia agradable. Disfruta del puré de papas!!
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