puré de pescado sazonado

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puré de pescado sazonado

Name: puré de pescado sazonado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 150 g pescado; 20 g Sal; 40 g Pimienta; 100 g Queso (rallado); 50 g Perejil; 6 unidades) Patata Inglesa; 100 ml Agua; 200 ml leche liquida; 50 ml Crema agria

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

3 porciones

Paulomendoncareceitas

@paulomendoncareceitas

Ingredientes
Modo de preparación

pescado150 g
Sal20 g
Pimienta40 g
Queso (rallado)100 g
Perejil50 g
Patata Inglesa6 unidades)
Agua100 ml
leche liquida200 ml
Crema agria50 ml

Cuece la patata solo con agua.
Cuece el pescado, colocándolo en una cazuela tapada con agua y sal durante 20 minutos.
Luego poner en una licuadora el puré de patata, la leche, la nata y el pescado cortado y cocido.
Luego ponga la sustancia batida en una sartén a calentar, revuelva y agregue la pimienta, el perejil y un poco de sal. Cocinar por otros 20 minutos a fuego medio.
Luego coloca el puré hecho en un plato, adornando con cilantro y un poco de pimienta. Ahora solo sirve.