puré de plátano molido

Foto de la puré de plátano molido – receta de puré de plátano molido en DeliRec

puré de plátano molido

Name: puré de plátano molido
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidades) Plátano; 100 ml Crema agria; 1 cuchara para postres Cebolla Picada; 1 cuchara de café Ajo picado; 1 cuchara para postres Mantequilla; a goto Sal; a goto Pimienta negra recién molida; 200 ml Agua; 1 unidades) Limón (jugo)

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

2 porciones

Simone Fazolato

@sfazolato

Ingredientes
Modo de preparación

Plátano2 unidades)
Crema agria100 ml
Cebolla Picada1 cuchara para postres
Ajo picado1 cuchara de café
Mantequilla1 cuchara para postres
Sal a goto
Pimienta negra recién molida a goto
Agua200 ml
Limón (jugo)1 unidades)

Corta los plátanos en rodajas pequeñas y remójalos en el limón.
En una cacerola pequeña, coloque la mantequilla y saltee la cebolla hasta que esté transparente. Agrega el ajo picado.
En este guiso, coloca los plátanos, revuelve, agrega el agua y baja el fuego hasta que los plátanos estén cocidos. Tenga cuidado de que el agua no se seque.
Añadir la nata, la sal y la pimienta. Utilice la batidora para que el puré quede cremoso y homogéneo. Si lo desea, agregue otra cucharada de mantequilla. Rectifica la sal y sirve de inmediato.