PURÉ DE PLÁTANO TIERRA

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PURÉ DE PLÁTANO TIERRA

Name: PURÉ DE PLÁTANO TIERRA
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 6 unidades) Plátano; 1/2 unidades) Limón; 1 unidades) Cebolla pequeña; 2 cucharada(s) Mantequilla; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; a goto Pimienta negra; a goto Sal

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🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

4 porciones

Pablo Fernandes

@culinariadeamador

Ingredientes
Modo de preparación

Plátano6 unidades)
Limón1/2 unidades)
Cebolla pequeña1 unidades)
Mantequilla2 cucharada(s)
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Pimienta negra a goto
Sal a goto

Cortar los plátanos de tierra en cubos, exprimir el limón para que no se oxide.
En una sartén, poner la mantequilla y el aceite de oliva, poner la cebolla cortada en cubitos y saltear.
Poner los plátanos y saltear hasta que se cocine y empiece a desmoronarse.
Batir con batidora o licuadora hasta que quede suave. Ajusta la sal y la pimienta a tu gusto.