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Puré de plátano y salsa de pollo
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
4 porciones
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátano2 unidades)
- Leche desnatada100 ml
- Aceite de Oliva Virgen Extra a goto
- Pimienta negra y sal a goto
- Pechuga de pollo300 g
- Tomate2 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- dientes de ajo5 unidades)
- hoja de laurel2 unidades)
- Para preparar el puré de plátano, coloca los plátanos en el horno a 250° (con piel) durante 10 minutos.
- Luego pele los plátanos y golpee la licuadora con la sal, la pimienta negra, la leche y el aceite de oliva.
- Para preparar el pollo, lleva todos los ingredientes a saltear en la olla de presión, agrega sal y pimienta, cubre todo el pollo con agua.
- Encender el fuego a 200° y contar 30 minutos después de que la olla haga presión, pasado todo ese tiempo, apagar el fuego y dejar que la presión salga sola.
- Agite la sartén hasta que todo el pollo esté desmenuzado.
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