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Queso crema casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
20 porciones
Daniela Zambelli
@danizambelli- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche entera1 l
- vinagre de vino blanco3 cucharada(s)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Sal a goto
- Poner la leche en una cacerola hasta que hierva.
- En cuanto hierva, añadimos el vinagre y removemos con un fouet hasta que hierva.
- Colar y desechar el líquido.
- Batir la masa aún caliente en la batidora con la mantequilla y la sal.
- Refrigerar por 30 minutos
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