Queso Crema con 2 Ingredientes

Name: Queso Crema con 2 Ingredientes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 l Leche; 16 cucharada(s) Limón; 1 a goto Pizca de sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

1 porciones

Kelly

@kellysilva16

Ingredientes
Modo de preparación

Leche2 l
Limón16 cucharada(s)
Pizca de sal1 a goto

Lleva la leche a calentar, cuando esté formando bolitas para hervir puedes apagar el fuego, de eso se trata. Luego de apagar, agrega poco a poco el limón y sigue mezclando, reserva por unos 10 minutos hasta que cuaje.
En un recipiente con colador, poner a escurrir la leche cuajada, no es necesario exprimir, simplemente dejar escurrir todo el suero.
Una vez hecho esto, lleva la masa blanca del colador a la licuadora y bate bien, agrega la sal o condimento de tu elección y licúa nuevamente, ¡Listo y delicioso!
Tip: Si al mezclar te queda muy espeso, puedes agregar una cucharada de suero de leche hasta que alcance la consistencia deseada. Comenta abajo lo que te pareció la receta.