Ricos frijoles aquí de mi cocina 🫘😋

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Ricos frijoles aquí de mi cocina 🫘😋

Name: Ricos frijoles aquí de mi cocina 🫘😋
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 tazas) Frijoles de ojos negros; a goto tocino picado; a goto Carne seca picada; 1/2 unidades) Cebolla Picada; 1/3 unidades) Pimiento verde picado; 5 cucharada(s) Aceite de oliva; 3 cucharada(s) jugo de limón; 1 cucharada(s) Miel; 2 cucharilla Sal; 1 unidades) Pimienta de dedo de niña picada; 1 unidades) Ralladura de limón; a goto Cebollino picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

3 porciones

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles de ojos negros1 tazas)
tocino picado a goto
Carne seca picada a goto
Cebolla Picada1/2 unidades)
Pimiento verde picado1/3 unidades)
Aceite de oliva5 cucharada(s)
jugo de limón3 cucharada(s)
Miel1 cucharada(s)
Sal2 cucharilla
Pimienta de dedo de niña picada1 unidades)
Ralladura de limón1 unidades)
Cebollino picado a goto

Empezar preparando la salsa
En un vaso que tenga tapa, coloca el jugo de limón, el aceite de oliva, la miel, la sal, la ralladura de limón, la pimienta.
Cubra el vaso y agite hasta que quede suave. Reservar.
Cuece las alubias en agua sin sal hasta que estén al dente y reserva.
En una sartén freír el tocino, luego retirar de la sartén y freír la cecina.
Después de que la carne esté frita, agregue el tocino, la cebolla y los pimientos. Saltee rápidamente.
En un refractario colocar los frijoles escurridos y agregar la carne estofada y el cebollín.
Rocíe con la salsa reservada y mezcle suavemente.