risotto de pepperoni

Foto de la risotto de pepperoni – receta de risotto de pepperoni en DeliRec

risotto de pepperoni

Name: risotto de pepperoni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Arroz Arborio; 1/2 unidades) Calibre Picado; 250 g Queso parmesano rallado; 3 cucharada(s) Mantequilla; 1/2 tazas) Vino blanco seco; 1/2 unidades) Cebolla Picada; 750 ml Caldo de verduras; . a goto Sal; . a goto Perejil Picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

Larissa Amaral

@comidinhasdalali

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz Arborio250 g
Calibre Picado1/2 unidades)
Queso parmesano rallado250 g
Mantequilla3 cucharada(s)
Vino blanco seco1/2 tazas)
Cebolla Picada1/2 unidades)
Caldo de verduras750 ml
Sal. a goto
Perejil Picado. a goto

Calienta una sartén grande con un poco de aceite y saltea el pepperoni hasta que esté dorado. Retire el pepperoni y agregue un poco más de aceite si es necesario, saltee la cebolla hasta que esté transparente y luego agregue el arroz arbóreo y saltee bien.
Añadir, con un cucharón, cuatro capas de caldo de verduras y mezclar. Después de que el agua se seque un poco, agregue el vino blanco hasta que casi cubra el arroz y mezcle. Añade un poco de sal. Después de que se seque el vino, agregue el caldo poco a poco y siempre mezcle el arroz hasta que se cocine. Tu puntada tiene que estar bien al mella.
después de casi cocer poner el pepperoni y mezclar. Luego agregue la mantequilla y el queso parmesano y mezcle bien para darle cremosidad al risotto.
Por último, añade el perejil y apaga el fuego. ¡Sirve mientras aún está caliente!