sal de patata

Name: sal de patata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 55 Porções
Ingredients: 28 cucharada(s) 2 papas 1 cucharada de sal al gusto 2 cucharadas de harina de trigo

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

55 porciones

Gleiciane Da

@gleicianedasilvafernanades

Ingredientes
Modo de preparación

2 papas 1 cucharada de sal al gusto 2 cucharadas de harina de trigo28 cucharada(s)

Corta las papas en cubos, ponlas al fuego en una sartén para que se cocinen en cuanto veas que están blandas, escúrrelas en un colador, espera a que se enfríen, tritura la papa con el machacador cuando esté bien amasada. , agregar la harina de trigo y la sal, amasar bien hasta que quede firme hacer un pequeño rollo de masa y cortar con un cuchillo en cubos luego de cortar tomar un gafo y presionar encima de la masa en cubos y llevarla al fuego en una cacerola con el ojo bien caliente freír dejar enfriar y servir..