Salchicha con patatas al horno.

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Salchicha con patatas al horno.

Name: Salchicha con patatas al horno.
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidades) salchicha toscana; 4 unidades) Patata (grande); 200 g Queso mozzarella; 2 unidades) Tomate picado; a goto Orégano; a goto Sal; a goto Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

4 porciones

Alessandra

@viver.em.equilibrio

Ingredientes
Modo de preparación

salchicha toscana4 unidades)
Patata (grande)4 unidades)
Queso mozzarella200 g
Tomate picado2 unidades)
Orégano a goto
Sal a goto
Aceite de oliva a goto

Cuece las patatas ya cortadas en rodajas gruesas en agua y sal. Reservar
En una fuente o asado, colocar las patatas, las salchichas encima.
Haga un corte en cada salchicha para abrir, cubra con la mozzarella y los tomates picados.
Espolvorear el orégano sobre todos los ingredientes y rociar con un poco de aceite de oliva.
Coloque en un horno precalentado para hornear hasta que las salchichas estén doradas.
Sirve con ensalada y arroz. Opcional añadir otras verduras como zanahorias, judías verdes, brócoli,... ¡Disfruta tu comida!