Salchichas gratinadas

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Salchichas gratinadas

Name: Salchichas gratinadas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 400 g Harina; 20 g levadura de pan; 100 g Yogur; 150 ml Leche; 2 unidades) Huevos; 150 g Queso; 1 cucharada(s) Azúcar; 3 unidades) Perejil; a goto Mantequilla; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

3 porciones

Antonella Josefa

@lanches_furini

Ingredientes
Modo de preparación

Harina400 g
levadura de pan20 g
Yogur100 g
Leche150 ml
Huevos2 unidades)
Queso150 g
Azúcar1 cucharada(s)
Perejil3 unidades)
Mantequilla a goto
Sal a goto

Verter la harina tamizada en un bol, añadir la levadura de pan, el azúcar, la sal, la leche y el yogur.
Cierra la bolsa y colócala en una cacerola con agua tibia a una temperatura de 50°, déjala por 20 minutos.
Engrasa la forma (26 cm de diámetro) con aceite y coloca la masa con las manos, presiona la masa y extiéndela por toda la forma, unta con mantequilla derretida.
Cortar las salchichas y el queso en trozos y colocarlos en la masa. Batir 1 huevo y verter el pastel con él. Hornear durante 40 minutos.