Salsa Billy Jack casera

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Salsa Billy Jack casera

Name: Salsa Billy Jack casera
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazas) Mayonesa; 2 cucharada(s) salsa de tomate; 2 cucharada(s) Mostaza; 1 unidades) Diente de ajo; 2 cucharada(s) Cebolla finamente picada

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

4 porciones

Laury Simões

@cozinhadalaury

Ingredientes
Modo de preparación

Mayonesa1 tazas)
salsa de tomate2 cucharada(s)
Mostaza2 cucharada(s)
Diente de ajo1 unidades)
Cebolla finamente picada2 cucharada(s)

Para hacer la salsa Billy Jack, usa una sartén o sartén para saltear el ajo y la cebolla a fuego medio, pero con cuidado de que no se queme. Si tu sartén no es antiadherente, usa aceite o aceite de oliva. Rehogar hasta que la cebolla esté blanda y transparente. Tip: Como el ajo se quema antes que la cebolla, lo puedes poner a sofreír un poco después de la cebolla.
En otro recipiente, agrega la mayonesa, el ketchup y la mostaza y la cebolla y el ajo salteados. Usa un tenedor o fouet y mezcla todo hasta que quede una mezcla homogénea. El color debe ser naranja claro, pero no tan rosado como la salsa rosada.
Dado que el sabor de los condimentos puede variar de una marca a otra, pruebe la salsa y sienta la sal. Si no se ve como la salsa especial de Big Mac, ajuste el sabor con sal y en algunos casos se recomienda incluso un poco de azúcar. Opcional: si te gusta un toque intenso, puedes añadir un poco de pimentón dulce. Tu salsa Billy Jack está lista.