salsa blanca clásica

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salsa blanca clásica

Name: salsa blanca clásica
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 05 Porções
Ingredients: 150 g 150 g de mantequilla; 1 unidades) 1 cebolla mediana, picada; 1 tazas) 1 taza (té) de harina de trigo (110 g); 1 l 1 litro de leche; 0 a goto Sal y nuez moscada rallada al gusto

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

05 porciones

Maria

@mariasamtos

Ingredientes
Modo de preparación

150 g de mantequilla150 g
1 cebolla mediana, picada1 unidades)
1 taza (té) de harina de trigo (110 g)1 tazas)
1 litro de leche1 l
Sal y nuez moscada rallada al gusto0 a goto

Derrita la mantequilla y saltee la cebolla a fuego lento hasta que se ablande.
Agregue la harina y revuelva durante unos 2 minutos.
Poco a poco agregue la leche, revolviendo constantemente con un batidor de alambre.
Mantener a fuego lento, revolviendo, hasta que la salsa espese.
Sazone con sal y nuez moscada al gusto y use la salsa blanca.