salsa blanca con queso

Foto de la salsa blanca con queso – receta de salsa blanca con queso en DeliRec

salsa blanca con queso

Name: salsa blanca con queso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 l Leche; 6 cucharada(s) Mantequilla; 6 cucharada(s) Flor; 1 cuchara de café Nuez moscada; 1 cucharilla Sal; 1 tazas) Mozzarella rallada

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

6 porciones

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredientes
Modo de preparación

Leche1 l
Mantequilla6 cucharada(s)
Flor6 cucharada(s)
Nuez moscada1 cuchara de café
Sal1 cucharilla
Mozzarella rallada1 tazas)

Derretir la mantequilla en una sartén y agregar la harina.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente durante 2 minutos.
Agregue la leche de una vez, preferiblemente a temperatura ambiente. Revuelva con un batidor de alambre, agregue la mozzarella rallada y cocine por 10 minutos.
Terminar golpeando la sal y la nuez moscada. Servir con pasta, pescado y carne.