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Salsa de calabaza madura con salchicha y filete de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Encanto Das
@encantodasreceitas- Ingredientes
- Modo de preparación
- calabaza pequeña y madura1 unidades)
- chorizo mixto o a elección.200 g
- dientes de ajo picados2 unidades)
- cebolla picada1/2 unidades)
- Sal y pimienta0 a goto
- En una sartén poner un hilo de aceite y sofreír el chorizo bien frito, retirar el exceso de aceite y luego añadir el ajo y la cebolla y sofreír bien.
- Ponga la calabaza picada en cubos y agregue una taza de agua hirviendo, ajuste la sal, tape la olla y deje cocinar a fuego lento, no mueva para no romper los pedazos.
- Una vez cocido, agregar cebollín al gusto.
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