salsa de pesto

Foto de la salsa de pesto – receta de salsa de pesto en DeliRec

salsa de pesto

Name: salsa de pesto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 4 unidades) Dientes de ajo; 1 cucharilla Sal; 1 tazas) hoja de albahaca; 3 cucharada(s) Nueces; 100 g queso parmesano; 1/2 tazas) Aceite de oliva; 1 a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

15 porciones

Gllenda silva

@llenda_miih

Ingredientes
Modo de preparación

Dientes de ajo4 unidades)
Sal1 cucharilla
hoja de albahaca1 tazas)
Nueces3 cucharada(s)
queso parmesano100 g
Aceite de oliva1/2 tazas)
Pimienta negra1 a goto

Pelar los dientes de ajo, pasar por la prensa y colocar en un bol. Añadir una cucharadita de sal y mezclar muy bien. Moler los piñones o las nueces (en el robot de cocina, con un mazo o con las manos) y añadir el ajo y la sal.
Lave las hojas de albahaca, séquelas y córtelas en trozos muy pequeños, luego colóquelas también en el tazón. Añadir el queso y el aceite de oliva y mezclar muy bien hasta obtener una pasta homogénea. Sazone con un poco de pimienta negra y guarde en un frasco esterilizado.