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salsa de pesto
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
15 porciones
cristoffer valverde
@chefcristoffer- Ingredientes
- Modo de preparación
- Albahaca (Paquete)1 unidades)
- Anacardos75 g
- queso parmesano100 g
- Aceite de oliva400 ml
- cubo de hielo1 unidades)
- Sal y pimienta a goto
- Pelar la albahaca, ponerla en la licuadora
- Agregar el aceite y los cubitos de hielo, batir de 30s a 1min.
- Agregue las castañas y el queso parmesano rallado y bata hasta que quede suave, si es necesario agregue un poco más de aceite.
- Agregue sal y pimienta y mezcle con una cuchara.
- TIP: esta salsa se puede congelar para usarla en otros momentos
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