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salsa de pimienta
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
1 porciones
Receitas Do
@receitadodi- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pimienta200 g
- Cebolla1 unidades)
- Aceite100 ml
- Salsa de tomate1/2 tazas)
- Agua100 ml
- Azúcar1 cucharilla
- Sal1 cucharilla
- Vinagre150 ml
- hoja de laurel3 unidades)
- Orégano0 a goto
- Desinfecte los pimientos (si no lo quiere demasiado fuerte, simplemente quite las semillas)
- En una sartén ponemos un hilo de aceite y sofreímos el ajo o la cebolla.
- Después de saltear, poner todos los ingredientes, su sazón (al gusto). Tape la sartén y deje cocinar hasta que el líquido se reduzca durante al menos 20 minutos a fuego alto.
- Espera a que se enfríe, retira las hojas de laurel, ponlo en la batidora y licúa todo muy bien (cuidado al abrir la tapa tanto de la olla como de la batidora por el olor)
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