salsa de queso

Foto de la salsa de queso – receta de salsa de queso en DeliRec

salsa de queso

Name: salsa de queso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 cuchara para postres Mantequilla; 1 cuchara para postres Harina de Trigo; 1 cuchara para postres Cebolla finamente picada; 300 ml Leche; a goto Sal y pimienta; a goto Nuez moscada; 80 g Queso parmesano rallado

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20 min(s)

1 porciones

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparación

Mantequilla1 cuchara para postres
Harina de Trigo1 cuchara para postres
Cebolla finamente picada1 cuchara para postres
Leche300 ml
Sal y pimienta a goto
Nuez moscada a goto
Queso parmesano rallado80 g

Rehogar la cebolla en mantequilla, añadir la harina de trigo y cuando esté dorada, añadir la leche removiendo constantemente hasta que espese.
Baje el fuego, sazone con sal, pimienta negra y nuez moscada. Agregue el queso, mezcle y cocine por otros 2 minutos.