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Salsa De Tomate Casera
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
Alicía Bastos
@delciasdalicia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tomate maduro2 kg
- Zanahoria1 a goto
- Remolacha1 a goto
- Perejil1 a goto
- Cebolla1 a goto
- Sal1 cuchara de café
- Azúcar1 cuchara de café
- Agua100 ml
- Diente de Ajo3 a goto
- En la olla a presión, coloca todos los ingredientes, excepto la sal y el azúcar y el ajo.
- Cerrarlo y ponerlo al fuego.
- Después de que comience la presión, cuente 15 minutos y apague.
- cuando se enfríe un poco, batir todo en la licuadora.
- En una sartén dorar los ajos en el aceite, poner la sal y el azúcar y la salsa de la batidora.
- Dejar reducir durante 5 minutos.
- Colocar en frascos y colocar en el congelador.
- Dura 2 meses
- Puedes usarlo no solo para sazonar los fideos sino en varias cosas.
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