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- Ingredientes
- Modo de preparación
- salchicha1 kg
- maíz1 latas
- Aceituna100 g
- Cebolla1 unidades)
- Tomate2 unidades)
- Pimienta1 unidades)
- Ajo4 unidades)
- Salsa de tomate395 g
- olor verde a goto
- Temporada a goto
- Pimienta negra a goto
- Sal a goto
- hoja de laurel a goto
- Lava la salchicha, córtala en rodajas o como prefieras y llévala a ebullición.
- En una sartén, sofreír el ajo y la cebolla, luego agregar la salchicha y dejar sofreír un poco más.
- Luego poner el laurel, el pimiento, el tomate, el maíz, la aceituna, el sazón, la pimienta negra, la sal y la salsa de tomate.
- Mezclar todo y dejar cocinar por 10 minutos, finalmente poner el olor verde, dejar cocinar por otros 5 minutos y apagar el fuego.
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