Name: salsa roti
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazas) Salsa De Carne; 2 cucharada(s) maicena poco profunda o harina de trigo.

Brasil

Salsa De Carne

maicena poco profunda o harina de trigo.

salsa roti

Obser: Coloque em uma panela a carne que deseja assar, já temperada (lagarto, patinho, osso buco, costela) ou outra de sua preferência.


Nota: Coloque en una sartén la carne que desea asar, ya condimentada (lagarto, patito, osso buco, costillar) u otra carne de su elección.


Deixe soltar o liquido da carne, acrescente um pouco de líquido que 
pode ser água ou mesmo vinho branco (fica mais gostoso).


Deje que salga el líquido de la carne, agregue un poco de líquido que
puede ser agua o incluso vino blanco (sabe mejor).


Deixe ferver, retire o excesso de liquido e em uma outra panela para começar a fazer o preparar do molho Roti.


Llevar a ebullición, retirar el exceso de líquido y en otra cazuela empezar a preparar la salsa Roti.


Podemos usar a farinha de trigo mais margarina e fazer uma misturinha igual a que normalmente fazemos o molho bechamel.
Ou podemos em um copo colocar o amido e dissolver em água e colocamos no molho da carne o mesmo que tínhamos feito no começo da receita, leve ao fogo e deixa engrossar o molho está pronto.
Acompanha carnes em geral.

Podemos usar harina de trigo más margarina y hacer una mezcla como hacemos normalmente con la bechamel.
O podemos poner la fécula en un vaso y disolverla en agua y ponerla en la salsa de carne igual que habíamos hecho al principio de la receta, ponerla al fuego y dejar espesar la salsa y listo.
Acompaña carnes en general.

salsa roti

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