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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Sardina1 latas
- Ajo2 unidades)
- Pimiento Rojo1 unidades)
- Aceite de oliva1/2 tazas)
- Cebolla1 unidades)
- Extracto de tomate1 tazas)
- Pimienta de dedo de niña a goto
- Sal a goto
- Orégano a goto
- Saltee el ajo y la cebolla con dos cucharadas de aceite, luego agregue el pimiento y la pimienta y saltee hasta que se ablanden.
- Agrega el extracto de tomate, media taza de agua y las sardinas al salteado, deja hervir por 5 minutos.
- Después de saltear, bate todo en la licuadora, regresa la salsa a la sartén, ajusta la sal y deja que espese.
- Cuando esté muy espesa, apaga el fuego y añade el resto del aceite y el orégano al gusto.
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