Compartir
SARDINA EN LA OLLA A PRESIÓN - [PADRE TAMBIÉN COCINAS]
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
2 hora(s)
10 porciones
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1,7 kg de sardinas1700 g
- Dientes de ajo6 unidades)
- Sal1 cucharada(s)
- Pimentón Ahumado1 cuchara para postres
- colorante1 cuchara para postres
- Azafrán1 cuchara para postres
- Perejil a goto
- Cebollino a goto
- Cilantro a goto
- Cebollas2 unidades)
- Tomates2 unidades)
- Chile2 unidades)
- Limón1 unidades)
- 50 ml de aceite de oliva50 ml
- salpimentamos las sardinas ya limpias ponemos la sal, el ajo, el zumo de limón, el azafrán, el pimentón y el cloral
- en la olla express ponemos una capa de tomates, pimientos y cebollas ponemos las sardinas y encima del resto del tomate ponemos el cilantro, pimientos y cebolla
- verter el aceite de oliva por encima y cerrar a presión durante una hora y media a fuego lento
- quitar la presión y verterlo con cuidado en un recipiente, quede entero, colocar encima nuestro cebollino verde y perejil
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
mousse de fresa
SARDINA EN LA OLLA A PRESIÓN - [PADRE TAMBIÉN COCINAS]
mousse de fresa
Por
mousse de fresa
Por