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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cebolla Picada1 unidades)
- Tomate picado1 unidades)
- Ajo machacado3 unidades)
- patata picada3 unidades)
- Zanahorias en cubitos3 unidades)
- Pimienta negra y cilantro a goto
- Sal a goto
- fideos espaguetis1 unidades)
- Carne seca en rodajas300 g
- Vinagre a goto
- Aceite a goto
- Tome los cubos de carne seca y hierva durante 10 minutos. Retire el agua y sazone con el ajo, la cebolla, la pimienta negra, el comino y el aceite. Mezclar y llevar a ebullición Pon un poco de agua, en la olla a presión, déjala por 5 minutos después de que ya hayas cogido la presión. Abre la olla y pon agua, caldo de res, vinagre y los fideos rotos, también pon las papas, zanahorias y tomates. Cubrir y esperar a tener presión, contar 5 minutos después de tener presión. Pon el cilantro y la mecha, está listo
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