sopa verde

Foto de la sopa verde – receta de sopa verde en DeliRec

sopa verde

Name: sopa verde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Patata; 2 unidades) Pepperoni; 2 unidades) Repollo; 500 g Tocino; 1 unidades) Cebolla; 0 a goto Condimento

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

20 porciones

Andressa Alcantara

@andressaalcantara

Ingredientes
Modo de preparación

Patata1 kg
Pepperoni2 unidades)
Repollo2 unidades)
Tocino500 g
Cebolla1 unidades)
Condimento0 a goto

Pon las patatas en una olla a presión a cocer con agua hasta que queden completamente cubiertas sin piel.
Después de cocer mucho y que estén muy blandas, bata las papas junto con el agua que coció en la licuadora.
En una sartén freír el pepperoni y el tocino picados en cubos o rebanadas, luego de dorarlos agregar la cebolla y el resto de los condimentos al gusto.
Añadir la col bien picada en tiras muy finas hasta que se dore bien junto con los demás ingredientes.
Después de que todo esté bien frito y dorado, añadimos la patata batida y mezclamos bien, dejamos a fuego lento hasta que espese y estará lista.