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sopa verde
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
20 porciones
Andressa Alcantara
@andressaalcantara- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata1 kg
- Pepperoni2 unidades)
- Repollo2 unidades)
- Tocino500 g
- Cebolla1 unidades)
- Condimento0 a goto
- Pon las patatas en una olla a presión a cocer con agua hasta que queden completamente cubiertas sin piel.
- Después de cocer mucho y que estén muy blandas, bata las papas junto con el agua que coció en la licuadora.
- En una sartén freír el pepperoni y el tocino picados en cubos o rebanadas, luego de dorarlos agregar la cebolla y el resto de los condimentos al gusto.
- Añadir la col bien picada en tiras muy finas hasta que se dore bien junto con los demás ingredientes.
- Después de que todo esté bien frito y dorado, añadimos la patata batida y mezclamos bien, dejamos a fuego lento hasta que espese y estará lista.
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