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- Ingredientes
- Modo de preparación
- puré de zanahoria1 tazas)
- huevos3 unidades)
- copos de avena2 cucharada(s)
- Sal0 a goto
- Pimienta de comino0 a goto
- Batir los huevos enteros hasta que duplique su volumen y se forme una crema ligera.
- Agrega poco a poco el puré y la avena y termina agregando la sal y la pimienta.
- Hornea sobre una fuente engrasada (yo usé aceite de oliva y harina de maíz) en un horno a 180° por 20 min o hasta que esté muy firme.
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