Stroganoff cremoso de pollo

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Stroganoff cremoso de pollo

Name: Stroganoff cremoso de pollo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 450 g Pechuga de pollo cortada en cubos; 150 g Crema agria; 3 cucharada(s) Harina de trigo; 100 ml Agua o leche; a goto Ajo; a goto Cebolla; a goto Pimiento verde; 1 unidades) Tomate; 4 cucharada(s) Salsa de tu elección (barbacoa o ketchup); a goto Olor verde picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

4 porciones

Daiane Curty

@cozinhaafetiva

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo cortada en cubos450 g
Crema agria150 g
Harina de trigo3 cucharada(s)
Agua o leche100 ml
Ajo a goto
Cebolla a goto
Pimiento verde a goto
Tomate1 unidades)
Salsa de tu elección (barbacoa o ketchup)4 cucharada(s)
Olor verde picado a goto

Freír la cebolla durante 3 minutos, agregar el ajo.
Luego ponga la pechuga de pollo, tomate, pimientos y otros condimentos de su elección.
Déjalos gritar hasta que alcancen un color dorado. Cuando el pollo y los demás ingredientes formen una Cristina en la sartén, añade un poco de agua y deja que salgan de la sartén.
Preparar la mezcla de harina y agua y reservar.
Cuando la mezcla en la sartén se convierta en una salsa, agregue la mezcla de harina, revuelva a fuego lento hasta que se incorpore y agregue la crema.
Remueve y añade la salsa elegida (barbacoa o ketchup), rectifica de sal.
Agregue el olor verde y sirva con arroz y papas de su elección.