Compartir
Stroganoff de piña y garbanzos
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
25 min(s)
4 porciones
Luísa Colombi
@soulbaker- Ingredientes
- Modo de preparación
- Garbanzos cocidos1 tazas)
- Piñones cocidos y pelados1 tazas)
- Cebolla1 unidades)
- Diente de ajo3 unidades)
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Salsa de tomate1.1/2 tazas)
- Crema de Anacardos (receta en tips)1/2 tazas)
- sal1 cucharilla
- Pimentón ahumado a goto
- pimienta siria a goto
- Chimichurri a goto
- Pimienta negra a goto
- Pimienta picante a goto
- salsa de tomate1 cucharada(s)
- Mostaza Amarilla1 cucharada(s)
- Calienta una sartén o sartén grande con aceite de oliva y saltea la cebolla picada hasta que se ablande.
- Agregue el ajo picado y revuelva durante 1 minuto más.
- Luego agregar los garbanzos cocidos y los piñones, así como los demás condimentos, mezclando bien.
- Rehogar durante unos minutos a fuego lento para descubrir los sabores y luego añadir la salsa de tomate.
- Para más sabor, agregue el ketchup y la mostaza y mezcle todo.
- Por último, añade la crema de anacardos (te enseñé cómo hacerlo en las puntas) y mezcla bien. Apaga el fuego.
- Pruebe para ver si necesita ajustar la sazón y luego sirva con las guarniciones que prefiera.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
arroz toscano
Stroganoff de piña y garbanzos
Por
galleta de lluvia
Por
Buen nugget de pollo
Por