Name: Stroganoff de ternera [EL PADRE TAMBIÉN COCINA]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg carne de res (patito); 5 unidades) caja de CREMA DE LECHE; 500 g patata paja; 1 unidades) Tomates; 1 unidades) CEBOLLA PICADA; 1 unidades) guisantes enlatados; 1 unidades) MAÍZ VERDE enlatado; 2 cucharada(s) salsa de tomate; 1 cucharada(s) sal; 5 unidades) ajo rallado; 2 cucharada(s) mostaza; 1 unidades) pimiento picado; 100 g aceituna picada

Brasil

carne de res (patito)

caja de CREMA DE LECHE

patata paja

Tomates

CEBOLLA PICADA

guisantes enlatados

MAÍZ VERDE enlatado

salsa de tomate

ajo rallado

mostaza

pimiento picado

aceituna picada

Stroganoff de ternera [EL PADRE TAMBIÉN COCINA]

panela no fogo coloca o óleo, coloca a cebola para dourar com uma colher de açúcar  

sartén al fuego poner el aceite, poner la cebolla a dorar con una cucharada de azúcar

depois de caramelizada coloca a carne e deixa refogar destampada ate ficar com uma cor legal , agora vamos temperar coloca o pimentão , páprica , pimenta do reino  , o alho e o sal ( eu usei esse tempero você usa aqui vc quiser e deixa cozinhar ate a carne ficar macia 

Una vez caramelizada, añadimos la carne y dejamos cocer destapado hasta que tome un bonito color. la carne se vuelve blanda

agora você coloca a ervilha o milho e a azeitona mistura e deixa cozinhar mais 5 minutos 

ahora pones la arveja el maiz y la mezcla de aceitunas y dejas cocer otros 5 minutos

agora coloca o creme de leite na carne abaixa o fogo mistura e deixa cozinhando por mais 3 minutos 

ahora poner la crema sobre la carne, bajar el fuego, mezclar y dejar cocinar por otros 3 minutos

deliga o fogo coloca o ketchup a mostarda e o cheiro verde e mistura esta pronta nossa receita 

Apagamos el fuego, ponemos el ketchup, la mostaza y el olor verde y mezclamos nuestra receta está lista

Stroganoff de ternera [EL PADRE TAMBIÉN COCINA]

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar