Tarta de pollo

Foto de la Tarta de pollo – receta de Tarta de pollo en DeliRec

Tarta de pollo

Name: Tarta de pollo
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Servings
Ingredients: 300 g Harina; 200 g Mantequilla sin sal enfriada, en cubos; 1 unidades) Huevo; 1.5 cucharilla Sal; 2 cucharada(s) agua fría; 2 unidades) Pechuga de pollo, cortada en cubos pequeños; 1 unidades) Zanahoria grande en cubos pequeños; 1 unidades) Cebolla, picada; 200 g Champiñones frescos; 2 unidades) Ajo; 1 a goto Tomillo fresco; 1 unidades) Bolsita de preparación para sopa con sabor a cebolla como maggi o knorr; 4 cucharada(s) Queso cottage; a goto Sal y pimienta; 1 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

6 porciones

Lina

@lina.receitas

Ingredientes
Modo de preparación

Harina300 g
Mantequilla sin sal enfriada, en cubos200 g
Huevo1 unidades)
Sal1.5 cucharilla
agua fría2 cucharada(s)
Pechuga de pollo, cortada en cubos pequeños2 unidades)
Zanahoria grande en cubos pequeños1 unidades)
Cebolla, picada1 unidades)
Champiñones frescos200 g
Ajo2 unidades)
Tomillo fresco1 a goto
Bolsita de preparación para sopa con sabor a cebolla como maggi o knorr1 unidades)
Queso cottage4 cucharada(s)
Sal y pimienta a goto
Agua1 tazas)

Empezar preparando la masa. En la batidora, agregue la harina y la sal con la mantequilla y pulse varias veces hasta que se convierta en migas.
Agregue el huevo y pulse nuevamente hasta que quede suave.
Vierta el agua una cuchara a la vez. Es posible que solo necesite 1 cucharada. Después de agregar 1 cuchara, pruebe la masa si está unida, no se necesita más agua.
La masa no puede ser igual a la masa de pan, se tiene que desmoronar más con aleado
Forma un cuadrado y cubre con film transparente y refrigera por 25 minutos.
Mientras tanto, en una sartén, sofreír el pollo con la zanahoria, la cebolla, el ajo, el tomillo y los champiñones hasta que el pollo esté ligeramente dorado.
En un vaso, mezcle el agua con la mitad del sobre de sopa de cebolla, mezcle bien y agréguelo al pollo.
Deja hervir hasta que se convierta en un caldo medio espeso, ajusta la sal y pimienta del reino.
Apagar el fuego y agregar el queso.
Estirar la masa y montarla en una bandeja para hornear con fondo removible.
Pinchar la masa con ayuda de un tenedor y verter el relleno de pollo.
Con la masa restante Decora la parte superior a tu gusto con la ayuda de cortadores
Hornee en horno moderado durante 30 a 40 minutos o hasta que esté completamente cocido.