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tomate confitado
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
4 porciones
Ruth Lamarque
@ruthlamarque- Ingredientes
- Modo de preparación
- Caja de tomates uva1 unidades)
- Dientes de ajo5 unidades)
- Romero a goto
- Sal y pimienta a goto
- Aceite de oliva a goto
- En una sartén agregar el aceite, los dientes de ajo machacados y los tomates.
- Condimentar con sal y pimienta
- Cocine a fuego lento hasta que los tomates estén muy marchitos.
- Espere a que se enfríe y luego póngalo en un orinal de vidrio y ponga aceite hasta que cubra, un tip es ponerle hojas de albahaca para darle sabor, guárdelo en la heladera.
- Puedes usarlo en la preparación de pasta, o incluso untarlo en pan.
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