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Tomates rellenos cocidos al horno
🇧🇷Brasil
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(Português)
35 min(s)
2 porciones
Lorenzo Ravioli
@lorenzoravioli- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tomates grandes limpios4 unidades)
- Carne molida250 g
- Dientes de ajo2 unidades)
- Perejil a goto
- Cucharadita de aceite de oliva1 cucharada(s)
- salsa Worcestershire a goto
- Rebanadas de pan italiano4 unidades)
- mozzarella rallada70 g
- Queso Gouda Rallado70 g
- Queso parmesano rallado70 g
- orégano, sal, pimienta negra a goto
- Cortar la parte superior de los tomates. Retire todos los sesos de los cuatro tomates. Con la ayuda de una toalla de papel, seca bien el interior. Reservar.
- tomate relleno de carne Saltee rápidamente la carne molida con ajo picado, aceite de oliva, perejil, salsa Worcestershire y un poco de los sesos de tomate sobrantes. No dejes que se seque. Corregir con sal y pimienta. Rellenar dos tomates y reservar.
- tomate relleno de queso Rellene los tomates con mucho queso mozzarella, gouda y parmesano. Es importante agradecer a los quesos para que se mezclen, aportando así un delicioso sabor.
- Rocíe todos los tomates con aceite. Si gustas puedes espolvorear orégano.
- Con los 4 jitomates rellenos y listos, lleva al horno a 180° y retira cuando los quesos estén burbujeando.
- El pan italiano tostado en aceite de oliva y aroma de ajo irá muy bien con los tomates asados. Buen apetito 💥
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